Risotto al radicchio e scamorza

Ingredienti

brodo vegetale (acqua, ortaggi disidratati (carota, cipolla, porro), aromi naturali), riso Carnaroli, preparazione a base di amido di riso (acqua, amido di riso 3%), crema al radicchio rosso 12% (radicchio rosso 69%, olio vegetale di semi di girasole, acqua, vino rosso, cipolla, amido di mais, sale, aglio, pepe, spezie, preparato per brodo, aceto di vino bianco, correttore di acidità: acido lattico), vino rosso (contiene solfiti), scamorza 5% (latte, sale, caglio, aroma di affumicatura), burro, provolone Valpadana D.O.P. (latte vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole, cipolla (cipolla, olio di semi di girasole, sale, correttore d'acidità: acido citrico E330), radicchio rosso essiccato in pezzi 0,2%.
Allergeni: ingredienti sottolineati.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, molluschi.